Nyårsaftnar kommer alltid vara lite speciellt för då träffades jag och Ea och såg oss efter det som ett par. I morgon är det 11 år sedan vi partade loss några gator härifrån. Då var vi 17 år. Helt galet vad gammal man börjar bli. Men det har hänt mycket på dom åren, hus, giftermål och det bästa av allt, Filippa såklart.
I år blir vi ett ganska stort gäng som vi dragit ihop. Vi blir åtta vuxna och sju barn i ett hus ungefär en kvart härifrån, så för omväxlingsskull kan vi båda ta varsitt glas vin för ingen behöver köra. Vi är tre familjer som bor häromkring och så våra kära Mariestadvänner som hade långtråkigt och ville såklart fira nyår med oss. Så vi får även två stora och två små nattgäster efter kvällen party.
Menyn för kvällen har vi knåpat ihop och det blir följande:
Nybakat bröd fyllt med soltorkade tomater och fetaost, grillad tomathalva med mozzarella och lufttorkad skinka.
Vitvinsmarinerad kallskuren fläskfilé med basilikasås och rostade rotsaker.
Vit chokladpannacotta toppat med basilikadoppade jordgubbar.
Mums!
Ett gott nytt år till er alla!
Mmmmmmums, vilken lockande meny det där var... Hoppas det smakade gott och att er nyårsafton var LYCKAD!
SvaraRaderaOch grattis till 11-årsjubileumet!
När alla helger är över så SKA vi boka in en träff - du och Filippa och jag och Alvin!
KRAM från mig :)